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Cómo enlatar mermelada de limón


Pesar la cáscara de limón

Desinfecta los frascos.

Cocine los frascos al vapor durante 10 min a 190ºC.

Cortar en gajos de limón.

Colar la cáscara de limón del primer hervor.

Agregue agua fresca nueva.

Mide el agua.

Agregue los segmentos de fruta y pélelos en la olla.

Agregue agua medida a la olla.

Colar la segunda cantidad de agua.

Combine los gajos de limón para pelar

Llevar a ebullición la mezcla de limón.

Agregue azúcar a la mezcla

Hervir hasta la etapa de gel.

Llene los tarros de cristal hasta el escote

Cocine los tarros de cristal llenos durante 60 minutos a 190 °.


Ver el vídeo: MERMELADA DE NARANJA CASERA. RIQUISSIMA. (Septiembre 2021).